Ingrédients pour 1 personne :

  • 6 cl de rhum
  • 3cl de jus de citrons verts
  • 7 feuilles de menthe
  • Jus de bissap/hibiscus
  • 2 cl de sirop de sucre de canne

Réalisez la recette directement dans le verre.

Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citrons. Piler consciencieusement afin d’exprimer l’essence de la menthe mais sans la broyer. Ajouter le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec le jus de bissap. Mélanger doucement et servir avec une paille.

Servir dans un verre de type « tumbler ». Utiliser de préférence du jus de citron vert frais pressé
Décor: Décorer de feuilles de menthe fraîches ou de fleurs d’hibiscus.

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